A experiência foi para verificar se a panela de pressão cozinha mais rapido que a panela normal, na pratica realmete a panela de pressão cozinhou as batatas mais rapidamente, mas por que?
Simples, quanto maior a pressão maior a temperatura que a água terá que atingir para poder evaporar, então nas duas panelas as batatas ficam na água quente, mas a água da panela de pressão atinge uma temperatura maior fazendo assim com que as batatas cozinhem mais rapido.
(foto do preparo das batatas)
(término do cozimento)
(hora de ver se a experiência deu certo 'comendo')
